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本文導(dǎo)讀目錄：

1、m390鋼棒

2、M390粉末鋼斷了能接回去嗎

3、不銹鋼夾m390

m390鋼棒 ♂

　　一刀在手，天下我有，沒有完美的刀，熊和魚掌不可兼得，這里先普及一下不銹鋼的知識(shí)，不銹鋼分為奧氏體和馬氏體，奧氏體沒有磁性，防銹性能非常好，以304不銹鋼為代表；馬氏體有磁性，防銹性能良好，以400系列不銹鋼為代表，不銹鋼并不是真的不會(huì)生銹，只是加入了鉻元素增加了防銹性能，鉻含量越高，不銹性越好，鋼材的含碳量越高，硬度越高鋒利保持性就越好，但是也就越脆，一把刀的好壞取決于鋒利度，工藝完整度，設(shè)計(jì)美觀度。

　　原則上不同材質(zhì)的刀，在鋒利度上可以做到相同，但是保持性方面會(huì)差別很大m390鋼棒，一把刀只有鋒利是不夠的，細(xì)節(jié)的完善才是更花功夫的，拋光、打磨、重心的調(diào)整等，都決定了一把刀的好壞，那么什么鋼材的刀更好呢，我要說(shuō)的是沒有更好的，只有更適合的，找到適合自己的才是更好的，目前國(guó)內(nèi)市面上大部分的刀都是3Cr、4Cr低碳不銹鋼，這類刀硬度低，鋒利保持性較差，不過(guò)防銹性能好，磨刀也比較容易。

　　好一點(diǎn)的是5Cr、德國(guó)鋼，這兩種鋼材的成份參數(shù)基本一樣，只是德國(guó)鋼綜合性能會(huì)稍微好點(diǎn)，這兩種鋼材不管是硬度、防銹性能還是保持度都比較均衡，是中端刀具的鋼材，再好一點(diǎn)的鋼材是高碳鋼，如9Cr，AUS-10，VG10等，這類鋼材硬度很高，鋒利保持性非常好，缺點(diǎn)是防銹稍差，更高一級(jí)的鋼材是粉末鋼，如s35vn，m390等等，這類鋼材硬度非常高，鋒利保持性非常好，韌性也不錯(cuò)，全能型鋼材，缺點(diǎn)是非常貴，下面介紹一下在各級(jí)別上比較突出的刀以供參考，4Cr的代表作，十八子4Cr菜刀，做工一般，外形普通，鋒利度足以勝任日常家用，價(jià)格實(shí)惠。

　　十八子作，5Cr菜刀代表作，十八子作5Cr菜刀，做工不錯(cuò)，鋒利耐磨，居家好幫手，性價(jià)比高，十八子作雀之韻，德國(guó)鋼代表作，拓牌海鷗菜刀，時(shí)尚造型顏值高，鋒利耐磨，品質(zhì)優(yōu)良，做工精細(xì)，居家好幫手，性價(jià)比很高。

　　拓牌海鷗菜刀，9Cr代表作，鄧家刀9鉻菜刀，硬度高，鋒利保持性良好，價(jià)格小貴，鄧家刀9Cr菜刀，AUS-10代表作，拓牌黑將系列菜刀，日本進(jìn)口大馬士革，鋒利持久，花紋一般不明顯，工藝細(xì)節(jié)做的不錯(cuò)，包裝精美，性價(jià)比很高，拓牌黑將，VG10代表作，關(guān)孫六主廚刀，經(jīng)典花紋，鋒利持久，做工精湛，價(jià)格小貴。

　　關(guān)孫六小菜切，刀具保養(yǎng)：材料越是好的刀越需要保養(yǎng)，使用完刀一定要清洗干凈抹干，放干燥處，菜刀切片刀不要去砍骨頭，越是硬度高的刀越脆，砍硬物容易蹦口，如果刀生銹了，可以用酒精和干凈的抹布擦干凈，磨刀：中低端的刀具，使用磨刀器或者磨刀石磨幾下即可，磨刀棒注意磨刀的角度，保持20度即可，如果高硬度的刀需要用磨刀石來(lái)磨，角度需保持15-20°，蹭口了的話，需要先用低目數(shù)的磨刀石修復(fù)，再用高目數(shù)拋光精磨。

M390粉末鋼斷了能接回去嗎 ♂

　　巴中PM390粉末高速鋼廠家品質(zhì)可靠，天強(qiáng)特殊鋼有限公司，天強(qiáng)特殊鋼（產(chǎn)品介紹）：，巴中天強(qiáng)特殊鋼有限公司專營(yíng)各種類型鋼材，各種型號(hào)齊全，真空熱處理加工服務(wù)，高硬度高品質(zhì)原材，各類型高速鋼，巴中光圓，精板，巴中薄板，淬火料，多種規(guī)格可選，巴中高速鋼（HSS）是一種具有高硬度、高耐磨性和高耐熱性的工具鋼，又稱高速工具鋼或鋒鋼，俗稱白鋼，高速鋼是美國(guó)的F.W.泰勒和M.懷特于1898年創(chuàng)制的，高速鋼的工藝性能好，強(qiáng)度和韌性配合好，因此主要用來(lái)制造復(fù)雜的薄刃和耐沖擊的金屬切削刀具，也可制造高溫軸承和冷擠壓模具等。

　　除用熔煉方法生產(chǎn)的高速鋼外M390粉末鋼斷了能接回去嗎，20世紀(jì)60年代以后又出現(xiàn)了粉末冶金高速鋼，它的優(yōu)點(diǎn)是避免了熔煉法生產(chǎn)所造成的碳化物偏析而引起機(jī)械性能降低和熱處理變形，特點(diǎn):高硬度、高耐磨性和高耐熱性，天強(qiáng)特殊鋼（產(chǎn)品介紹）：，巴中天強(qiáng)特殊鋼有限公司專營(yíng)各種類型鋼材，各種型號(hào)齊全，真空熱處理加工服務(wù)，高硬度高品質(zhì)原材，各類型巴中高速鋼，光圓，精板，巴中薄板，淬火料，多種規(guī)格可選，巴中1898年，美國(guó)機(jī)械與管理工程師泰勒(TaylorF.W.)和冶金學(xué)家懷特(WhiteM.)研制發(fā)明了高速鋼，并作了系統(tǒng)切削試驗(yàn)，當(dāng)時(shí)他們確定的高速鋼成分為C-0.67%，W-18.91%，Cr-5.47%，Mn-0.11%，V-0.29%，F(xiàn)-余量，與后來(lái)的W18Cr4V成分很接近，高速鋼刀具可用30m/min的速度切削鋼材，其效率比過(guò)去用的碳素工具鋼和合金工具鋼提高了好幾倍，為美國(guó)當(dāng)時(shí)的機(jī)械工業(yè)生產(chǎn)贏得了巨大的經(jīng)濟(jì)效益，W18Cr4V高速鋼的熱塑性不好，由于麻花鉆熱軋工藝的需要，后來(lái)研制成功了W6Mo5Cr4V2高速鋼，此外，還有W9Mo3Cr4V。

　　這三種高速鋼的切削性能和力學(xué)性能近似，稱為通用型，20世紀(jì)中葉以后，科學(xué)技術(shù)迅速發(fā)展，各種難加工材料不斷涌現(xiàn)，通用高速鋼的性能已不復(fù)使用，于是高性能高速鋼和粉末冶金高速鋼相繼出現(xiàn)，使高速鋼刀具材料的性能得到了很大提高，巴中天強(qiáng)特殊鋼有限公司專營(yíng)各種類型鋼材，各種型號(hào)齊全，真空熱處理加工服務(wù)，高硬度高品質(zhì)原材，各類型巴中高速鋼，光圓，精板，巴中薄板，淬火料，多種規(guī)格可選，巴中1898年，美國(guó)機(jī)械與管理工程師泰勒(TaylorF.W.)和冶金學(xué)家懷特(WhiteM.)研制發(fā)明了高速鋼，并作了系統(tǒng)切削試驗(yàn)，當(dāng)時(shí)他們確定的高速鋼成分為C-0.67%，W-18.91%，Cr-5.47%，Mn-0.11%M390粉末鋼斷了能接回去嗎，V-0.29%，F(xiàn)-余量，與后來(lái)的W18Cr4V成分很接近，高速鋼刀具可用30m/min的速度切削鋼材，其效率比過(guò)去用的碳素工具鋼和合金工具鋼提高了好幾倍，為美國(guó)當(dāng)時(shí)的機(jī)械工業(yè)生產(chǎn)贏得了巨大的經(jīng)濟(jì)效益，W18Cr4V高速鋼的熱塑性不好，由于麻花鉆熱軋工藝的需要，后來(lái)研制成功了W6Mo5Cr4V2高速鋼，此外，還有W9Mo3Cr4V，這三種高速鋼的切削性能和力學(xué)性能近似，稱為通用型，20世紀(jì)中葉以后，科學(xué)技術(shù)迅速發(fā)展，各種難加工材料不斷涌現(xiàn)，通用高速鋼的性能已不復(fù)使用，于是高性能高速鋼和粉末冶金高速鋼相繼出現(xiàn)，使高速鋼刀具材料的性能得到了很大提高。

　　為滿足客戶生產(chǎn)急需模具材料要求，公司的加工部與專業(yè)熱處理廠家服務(wù)配套，能從鋼材胚料，精板加工到熱處理一步到位，增加效率縮短生產(chǎn)周期，公司作為優(yōu)質(zhì)模具鋼及硬質(zhì)合金(鎢鋼)銷售的市場(chǎng)倡導(dǎo)者，深知模具材料的質(zhì)量及穩(wěn)定性對(duì)模具制造的重要性，通過(guò)其嚴(yán)格的進(jìn)貨標(biāo)準(zhǔn)及先進(jìn)的品質(zhì)監(jiān)測(cè)機(jī)智如超聲波探傷、拉力測(cè)試、硬度測(cè)試等等，使客戶更加放心使用。

不銹鋼夾m390 ♂

　　一體框架鎖折刀出現(xiàn)的歷史有近30多年了，那么長(zhǎng)的時(shí)間，由于一體框架鎖折刀這些年來(lái)不引人注目，只是偶爾冒個(gè)頭現(xiàn)個(gè)身，這有幾個(gè)理由證明它是公認(rèn)更堅(jiān)固的折刀，鎖片很單薄的襯鎖折刀，一體鎖遠(yuǎn)比襯鎖的鎖片結(jié)實(shí)，首先，雖然一體框架鎖脫胎于美國(guó)刀匠邁克爾·沃克設(shè)計(jì)的襯鎖結(jié)構(gòu)，但制作一體框架鎖需要更強(qiáng)大的加工能力，襯鎖的鎖片可以用簡(jiǎn)單工具加工薄鋼板制成，但一體框架鎖折刀那種厚厚的后擋片雖可以用其他金屬，但通常由鈦或鈦合金制成，這種金屬材料加工難度很高，而且市場(chǎng)售價(jià)更貴，大部分一體框架鎖折刀的刀柄框架比襯鎖那條薄薄的襯片昂貴，尤其是使用鈦的情況下，難怪西方的大多數(shù)刀匠都說(shuō)：鈦比其他金屬難加工得多，這里的根本因素在于一體框架鎖更難制作，好在現(xiàn)有CNC（數(shù)控機(jī)床）加工制作這類折刀不至于大費(fèi)周章吧。

　　襯鎖折刀，美國(guó)刀匠邁克爾·沃克設(shè)計(jì)的鎖止襯片機(jī)構(gòu)不是一夜成功的；它是慢慢火起來(lái)的，還需要刀具市場(chǎng)的一次重大轉(zhuǎn)變，沃克的襯鎖結(jié)構(gòu)早在1980年就設(shè)計(jì)出來(lái)了，但直到80年代末，美國(guó)定制刀具的專業(yè)刀匠們才逐漸開始在他們的折刀上采用襯鎖，這樣一體框架鎖折刀開始大批出現(xiàn)在刀具市場(chǎng)上，那時(shí)候，這種折刀大部分始終是西方美國(guó)花花公子們和黑幫大哥的掌上玩物，到了90年代初，與美國(guó)發(fā)動(dòng)的海灣戰(zhàn)爭(zhēng)同期，格斗折刀（現(xiàn)改稱為戰(zhàn)術(shù)折刀）與同時(shí)閃亮登場(chǎng)，幾乎一夜之間，沃克的襯鎖設(shè)計(jì)開始將刀具市場(chǎng)攪得天翻地覆，當(dāng)時(shí)早期的西方戰(zhàn)術(shù)折刀設(shè)計(jì)師們根本沒留心采取沃克設(shè)計(jì)的襯鎖機(jī)構(gòu)改良制作一體框鎖戰(zhàn)術(shù)折刀。

　　克里斯·里夫（ChrisReeve）刀匠照片，里夫刀匠設(shè)計(jì)的Sebenza（沙本莎）折刀系沃克襯鎖折刀的一個(gè)變種，是很暢銷的一體框架鎖折刀，而隔岸觀火的是一個(gè)默默無(wú)聞的無(wú)名小輩—名叫克里斯·里夫的南非刀匠，他的職業(yè)是機(jī)械師，80年代中期開始業(yè)余制作直刀，里夫當(dāng)時(shí)看到并且關(guān)注了沃克設(shè)計(jì)的襯鎖，利用它的基本設(shè)計(jì)原理?yè)Q了個(gè)方法，1987年，里夫收到一把沃克制作的折刀，當(dāng)時(shí)也有人請(qǐng)里夫訂做一把類似的折刀，由于里夫不喜歡襯鎖的單薄，于是他研究襯鎖機(jī)構(gòu)很長(zhǎng)一段時(shí)間，又買來(lái)一些0.19英寸（約0.5厘米）厚的鈦板，成功制作出我們現(xiàn)在所謂的一體框架鎖戰(zhàn)術(shù)折刀，這樣，里夫制作了幾把原型刀送給刀友，后來(lái)又制作了約30把純手工刀。

　　這刀外觀幾乎都和里夫沙本莎（Sebenza）型號(hào)一樣，而且一下被賣掉了，接下來(lái)又被訂貨80把，這80把的刀柄是用機(jī)器加工的，刀柄被打上表示“手工制作”的字母H，當(dāng)時(shí)制作條件不是很滿意，而這類古董刀具卻成了很有紀(jì)念價(jià)值的收藏級(jí)名刀，1989年，里夫舉家移民搬到美國(guó)愛達(dá)荷州首府博伊西市，開始擴(kuò)建升級(jí)自己的刀具工廠，1991年引進(jìn)加工刀具的數(shù)控機(jī)床后，開始滿負(fù)荷生產(chǎn)P型號(hào)的一體框架鎖戰(zhàn)術(shù)折刀，根據(jù)機(jī)械設(shè)計(jì)理論：折刀過(guò)多細(xì)小的零件并不是成功的設(shè)計(jì)，多了會(huì)導(dǎo)致故障高發(fā)或易損壞，就像AK-47突擊步槍只有47個(gè)零件、格洛克17手槍只有33個(gè)零件……正是零件精簡(jiǎn)而整體化，故非常可靠皮實(shí)，值得注意的是，里夫?qū)⑺囊惑w框架鎖戰(zhàn)術(shù)折刀那種結(jié)構(gòu)稱為一體鎖（IntegralLock），并且擁有那個(gè)名稱的商標(biāo)權(quán)，但仿制者還給它起了其他名字，如單邊鎖（MonoLock），而全球大部分刀匠和刀友們稱這結(jié)構(gòu)為框架鎖，因?yàn)檫@是對(duì)鎖本身更恰當(dāng)?shù)拿枋觥?/p>

　　里夫?qū)⑽挚说囊r鎖結(jié)構(gòu)成功的改良使他的刀具生意逐漸火起來(lái)，沙本莎（Sebenza）折刀開始供不應(yīng)求，直到今天，它依然是里夫的產(chǎn)品里更熱銷的刀具型號(hào)，西方其他刀匠們開始注意到里夫在一體鎖上的成功，一些刀匠們開始參與進(jìn)來(lái)，但它遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能與沃克設(shè)計(jì)的襯鎖結(jié)構(gòu)巨大影響相提并論，早期開始制作一體框架鎖折刀的定制刀匠都是能駕馭高難度的框架鎖機(jī)構(gòu)生產(chǎn)的熟練機(jī)械師，制作一把的框架鎖折刀不僅需要刀匠基本的機(jī)械原理知識(shí)，還需要投入合格的加工刀具數(shù)控機(jī)床設(shè)備，數(shù)控機(jī)床CNC是生產(chǎn)一體框架折刀非常重要的機(jī)床設(shè)備，2003年，美國(guó)挺進(jìn)者刀具公司的知名刀匠邁克·斯特賴德和杜安·德懷爾在他們?cè)O(shè)計(jì)的SMF和SnG戰(zhàn)術(shù)折刀上也采用了這種完善成熟的鎖刀結(jié)構(gòu)，一體框架鎖折刀的發(fā)展又向前邁進(jìn)了一大步，SMF和SnG這兩種戰(zhàn)術(shù)折刀型號(hào)有角度設(shè)計(jì)獨(dú)特的刀柄、粗壯的刀身和堅(jiān)不可摧的結(jié)構(gòu)，至今依然在美國(guó)軍方、警察和刀具收藏家們享有很高聲譽(yù)，美國(guó)挺進(jìn)者SMF戰(zhàn)術(shù)折刀采用了很簡(jiǎn)單的一體框架鎖結(jié)構(gòu)。

　　挺進(jìn)者戰(zhàn)術(shù)折刀之所以成功，是為他們暢銷的SMF和SnG戰(zhàn)術(shù)折刀采用了一副結(jié)實(shí)的框架鎖—一體框架鎖結(jié)構(gòu)，挺進(jìn)者刀具公司開始給這戰(zhàn)術(shù)折刀裝上各種風(fēng)格的刀柄：一只標(biāo)準(zhǔn)扁平刀柄、一只槍手（Gunner，3D機(jī)械加工，表面紋理處理）刀柄和一只隱藏?cái)y帶（波浪狀外形）刀柄，SMF和SnG戰(zhàn)術(shù)折刀還采用了一個(gè)雙面橢圓孔和一只開刀鈕作為單手開刀選項(xiàng)，挺進(jìn)者刀具以其牢固的結(jié)構(gòu)和獨(dú)特的表面處理將一體框架鎖折刀領(lǐng)上一個(gè)獨(dú)特的戰(zhàn)術(shù)方向，刀身的表面處理還出現(xiàn)了虎紋和火焰紋鈦刀柄，采用橘色G-10和鈦合金（6AL4VTi）雙材質(zhì)組合式手柄的挺進(jìn)者SnG戰(zhàn)術(shù)折刀，實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的標(biāo)準(zhǔn)，堅(jiān)固可靠的挺進(jìn)者戰(zhàn)術(shù)折刀使越來(lái)越多的刀具用戶認(rèn)識(shí)到了一體框架鎖折刀，也擴(kuò)大了這類折刀的消費(fèi)群體，到2006年，克肖刀具公司的戰(zhàn)術(shù)折刀-零誤差（ZeroTolerance稱ZT）發(fā)布了300系列折刀，刀具用戶再次感受到一體框架鎖的影響，ZT3000是克消、挺進(jìn)者和定制刀匠肯·奧尼恩等共同努力的結(jié)果，它有一些之前在量產(chǎn)刀具上從未見過(guò)的特征：背面是精美的CNC3D機(jī)器雕刻的鎖圖案，與之呼應(yīng)同樣花紋的前柄，材質(zhì)為G10。

　　刀身設(shè)計(jì)靈感來(lái)自菲律賓砍刀，奧尼恩的標(biāo)志性弧線明顯地體現(xiàn)在刀具（連快開鰭都不例外）和雕刻刀柄上，輔導(dǎo)開刀系統(tǒng)移植自他在克肖產(chǎn)品上的成功設(shè)計(jì)，難怪ZT300系列戰(zhàn)術(shù)折刀至今依然是零誤差家族的中流砥柱，刃材采用M390鋼，刀柄采用熱處理鈦合金的ZT系列折刀，制造粗壯戰(zhàn)術(shù)折刀的刀匠常常選擇一體框架鎖結(jié)構(gòu)，格雷曼刀具以坦克般結(jié)實(shí)的結(jié)構(gòu)而出名，幾年前，格雷曼刀具想在產(chǎn)品中增加一把折刀時(shí)不銹鋼夾m390，刀匠邁克·格雷曼也選擇了一體框架鎖結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，是因?yàn)檫@結(jié)構(gòu)的強(qiáng)度、簡(jiǎn)結(jié)和經(jīng)過(guò)證明的可靠性，一體框架鎖折刀也有特大號(hào)的，其中更有名是刀匠德萬(wàn)·卡里略制作特大號(hào)折刀，比如隧道鼠（TunnelRat），總長(zhǎng)25cm、刀刃長(zhǎng)約15cm的隧道鼠外觀很像一把直刀，但它卻是一把大號(hào)的一體框架鎖折刀，隧道鼠折刀。

　　一體框架鎖設(shè)計(jì)經(jīng)歷了多年的不斷改進(jìn)，變得更加有效完美，其中更值得一提是定制刀匠里克·辛德勒設(shè)計(jì)的鎖桿穩(wěn)定裝置，解決了刀握得過(guò)緊時(shí)，鎖向刀柄背部方向移動(dòng)的問(wèn)題，2000年，里克制作了他的把框架鎖折刀—火戰(zhàn)術(shù)（Firetac），這折刀的另一個(gè)變種也出現(xiàn)了，即美國(guó)蜘蛛戰(zhàn)術(shù)折刀—英勇間諜（LionSpy）框架鎖折刀上，這款折刀是由意大利鋼獅公司生產(chǎn)，其原型是廣受好評(píng)的SR1，這類鎖刀機(jī)構(gòu)稱為轉(zhuǎn)輪擋塊（RotoBlock），即作為一個(gè)超行程止起器，同時(shí)還有一個(gè)額外用途：轉(zhuǎn)動(dòng)“轉(zhuǎn)輪擋塊”頂部，它就成為第二個(gè)鎖，能夠防止鎖片脫開，使其堅(jiān)固如同一把直刀，美國(guó)蜘蛛的英勇間諜戰(zhàn)術(shù)折刀由意大利鋼獅OEM代工生產(chǎn)。

　　鋼獅這種設(shè)計(jì)的鎖刀本身還有一個(gè)有趣特征：鎖片前端的一個(gè)里夫一體鎖（R.I.L.）襯墊與刀身接觸，保證兩個(gè)部件磨損一致，在油進(jìn)入接觸區(qū)和刀莖之間時(shí)，它還保證刀身不致下垂不銹鋼夾m390，當(dāng)油進(jìn)入鈦和不銹鋼間的接觸點(diǎn)時(shí)，框架鎖就會(huì)被塞住，2008年，武術(shù)家查德·洛斯·巴諾斯和博克刀具公司還合作生產(chǎn)了容易隱藏的小折刀，名為薩博康(Subcom)，這種超薄折刀摒棄了傳統(tǒng)的鈦或鋁合金鎖，其框架由0.15厘米厚的不銹鋼制成，這是迷你袖珍版一體框架鎖小折刀。

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